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2012年8月13日 星期一
[中式] 台北‧西門町‧新港茶餐廳‧金華火腿叉燒酥‧
[中式] 台北‧西門町‧新港茶餐廳‧金華火腿叉燒酥‧
‧新港茶餐廳‧
地址: 台北市萬華區漢中街52號7樓 X52大樓(原萬國大樓,Uniqlo樓上)
電話: 02-2389-0505
時間: 週一-週四與週日 11:00-22:00(週五-週六到23:00)
http://www.xin-kong.com
這次來到西門町一帶,就想來看看新開的新港茶餐廳,
試營運後甫於2012年8月開幕的新港,位於原本萬國大樓又全新整修了,
X52大樓有些新餐廳,除新港之外,美式的Chilis西門町新店也在同棟。
新港茶餐廳的全新用餐外,窗外的視覺享受,我想是這邊一大賣點..
不過這一帶能夠在西區遠眺的不多,X52大樓新港就是其中之一,
天氣好的時候,可以在窗邊眺望遠方,還不賴呢~~
這個新港,讓我想到尖沙嘴廣東道的新港中心,哈!!
店裡面可以容納的空間還算寬,不會很狹擠,
應該有100個位置左右,不過不是大桌的港式飲茶的感覺,
基本上都是方桌,所以大家可以3-5好友揪去吃..
來看看點了些什麼吧,
先看到的是港式檸檬茶 NT:85元
小哈選了凍港式檸檬茶,味道還不錯,
近期喝了不少凍檸檬茶,這邊屬於大間茶餐廳,
味道當然是沒話說的,一樣要記得要先搓一下檸檬片..
每日新港例湯 NT:68元
今日例湯無花果與花生為湯底,港式煲湯也是可以喝的好料^^
港新金華火腿叉燒酥 NT:88元 三個一份。
這個叉燒酥在港式飲茶文化中是不可或缺的點心,
一般餐廳的叉燒酥皮比較厚且硬,這邊點心主廚改良,
不僅外觀酷似迷你縮小版的菠羅漢堡,獨創上下雙酥新口感,
上層菠蘿酥皮強調脆硬下層千層酥皮強調入口即化...
這個超好吃,除剛剛提的上下層不同口感酥皮外,
當中內餡則是以金華火腿費時熬製而成的叉燒餡,
不會過甜膩的口感,是來新港茶餐廳值得推薦的好料。
鳳梨芝麻球 NT:88元 一份四個
當天流沙包賣完了,不然我肯定會點上一份來吃的XD
鳳梨芝麻球?! 一聽這個怪名子,小哈就想說點來看看,
不同於坊間芝麻球使用的豆沙餡,內餡選用台灣特產鳳梨、金桔,
搭配上養生百果核桃、葡萄乾、南瓜子調和比例。
說真的這奇妙的口感,吃起來真的怪怪滴,
可能是刻板印象的關係,一直心中想著的是,
芝麻當中豆沙內餡在當中,真的想嘗鮮的可以試看看..
主食部分 小哈點選了煲仔飯..
這個熱熱的瓦煲沙鍋,用餐要小心點唷...
廚師用炭爐把瓦煲內的飯先煮熟,再放上和食材用炭火慢慢地蒸熟。
但現在大多數食肆均改用煤氣爐蒸熟煲仔飯,或先把飯用瓦斯煮熟,
客人叫菜時再把食材放在爐火上蒸熟,以節省時間。
新港有三款好煲仔飯,這次吃的是鳳爪排骨煲仔飯 NT:280元
好處是服務生會桌邊幫大家服務,幫大家拿起料跟淋上煲仔醬汁..
鳳爪排骨煲仔飯上的的雞腳跟排骨表現都還不錯,
味道都跟港飲餐廳的味道蠻接近的呢,好吃...
接著下來淋上煲仔飯常見的甜醬油,以瓦煲沙鍋內的飯拌上,
如果想要鍋巴的,則是可以早一點將飯拌好後,先放一下子..
還有會擺上香港最常見的蠔油芥蘭當中的芥藍佐盤,
這是香港的青菜,幾乎就搭配這個嚕...
煲仔飯熱熱的超好吃,有鍋巴的更有香氣,
我想甜醬油真的加分不少,如果用炭爐應該更好^^
還有單價上來說,確實略高了些,不過整體來說好吃~~
還點了我愛吃的 法蘭西多士 NT:80元
在菠蘿油 跟 法蘭西多士 與 豬扒包爭吵當中,後來選了西多士,
這個超邪惡的法蘭西多士,雖然卡路里超大,但太好吃了XD,
可以看到上桌有一塊奶油,遇熱之後慢慢的融化開來,
還可以淋上附上的蜂蜜醬汁,這樣吃起來會更棒喔^o^
另外還有切開來的斷面,可以看到法蘭西多士,
當中內餡是花生醬,香香濃濃的,入口滑順感與香氣交替..
來看看菜單或菜譜吧^^
招牌煲仔飯與燒臘飯 與 港式燒臘的部分..
牛肉類 與 豬肉類的菜色
接著 雞肉類風味類 與 海鮮類
蔬菜類、豆腐類與煲仔類
炒米粉、炒河粉、炒麵 或 炒飯 泡飯
招牌的港式點心當然不能不多看一下
招牌極品粥與煲湯,還有港澳多士 甜品與凍飲
新港飲品;冰沙與烘培茶。
另有新港下午茶,下午茶時段可以喝個午茶喔...
每桌都會遞上新港的點菜單,自己點好,
可以請服務生過來取去點餐..
有機會到西門町,可以來看看這間新開的港式茶餐廳吧^^
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團長~ 你太慢了!!
回覆刪除我昨天看完熊喵的介紹
馬上咕狗~我錯過了88折,嗚嗚~
近來很多新開的港茶店~不過價差真的很大~^^
回覆刪除親愛的無名會員您好:
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上次我跟學長說'您們先去'若須要幫忙跟我說'
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