[台式] 台北‧中山‧My灶‧台灣古早味‧必點滷肉飯‧招牌台菜需預約‧MRT松江南京站‧

[台式] 台北‧中山‧My灶‧台灣古早味‧必點滷肉飯‧招牌台菜需預約‧MRT松江南京站‧

【 My灶 】
地址： 104台北市中山區松江路100巷9-1號
電話： 02–2522–2697
時間： 11:30–14:00, 17:30–21:30
https://www.facebook.com/myzhao91/




吃台菜，在台北也有不少吃法，這次分享的是【 My灶 】
這間位於MRT松江南京站附近的台灣古早味台菜餐廳..
這次相約國外朋友一起到訪，來試一下傳統台灣味吧^o^





眼睛所見的是以路燈、燈籠與假木窗..等，營造出早期在街邊吃飯的場景，
【 My灶 】店內就是帶著濃厚古早味，不少「手路菜」在這邊可吃到，這個鹹甜的滋味，
讓人憶起小時候吃飯，有著媽媽味或是阿嬤的菜，是獨特懷念的味道。





My灶 菜單menu如圖，分別可以看到:肉類、海鮮、時蔬內臟類、湯類、飯麵類，
必點之一的是 My灶滷肉飯，雖然超高價一碗60元，但值得一吃!

須預約餐點的是 【 My灶 】 白切雞、犇寶、珠寶、麻油雞飯
P.S 犇寶、珠寶，分別就是犇寶:牛肉什錦 跟 珠寶:豬肉什錦，麻油雞飯(需多人)





當然也可以看一下當天吃到了些怎樣的特色料理?!
在這個黑板上，【 My灶 】會不定期推出有哪些美味
好料讓大家可以點選享用!





先來看到的是【 My灶 】小菜 百香果青木瓜 NT:50元
這個開胃的百香果青木瓜，味道相當不錯，吃下去整個胃口大開啦!!
喜歡的話店內還銷售這個罐裝的百香果青木瓜提供外帶服務..





【 My灶 】白斬雞 NT:500元 1/4隻 需預訂





需預訂白斬雞 NT:500元 1/4隻，另有半隻800元/全隻1500元
分別可以搭配小黃瓜、蒜蓉醬及辣椒醬來享用這個美味~





這個有點像是放山雞的白斬雞，這個肉吃起來超特別的，
完全不柴，肉質嫩口，還帶有些許雞油，難怪賣這個價位!!





挑了塊這個雞肉來享用，這個單吃跟配飯都還不錯喔，值得預約!





【 My灶 】滷肉飯 NT:60元 / 碗





先前聽聞這個一碗60元的滷肉飯，這個高貴的滷肉飯，
每個吃過的都會喊好吃，小哈當然不會錯過，立馬點上一碗來吃，
看到這個用心熬煮油油亮亮的肥瘦肉燥在這個白飯上，光看就不錯~~





混合拌入飯中醬油跟豬肉，整個包覆上米飯，味道渾然天成..
據說當中是以帶皮松阪肉切成絲煸出油香後，再以用這個豬油炸紅蔥酥~





難怪大家說好吃啦，真的是有水準的台灣國民美食，
但...比較神奇的地方...
這個滷肉飯不怎麼油膩呢，吃完之後不會碗底有很多油，這個真是厲害!





【 My灶 】四季肥腸 NT:380元





四季肥腸這邊就是特選四季豆，加上這個酥炸肥腸的部分，
比較值得注意的是這個肥腸切成條狀的，跟四季豆一樣方便夾取入口~~





四季肥腸這個真的是新鮮，炸過後的肥腸超好吃，
相當適合當這個下酒的配菜喔，單吃也不會過鹹^^





【 My灶 】招牌菜脯肉 NT:380元





招牌菜脯肉，是特選豬梅花跟白蘿蔔以及陳年老菜脯下去燉，
是個相當有特色的料理，當中靈魂菜脯是特選花蓮鳳林的客家庄的!





招牌菜脯香氣、特選豬梅花鮮嫩、白蘿蔔甘甜，
混搭出的美妙滋味真的是值得選用的一道好料喔!!





有機會來吃一下台灣味古早味，MRT松江南京站台菜選擇【 My灶 】