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2008年8月29日 星期五

香港奇華餅店





香港奇華餅店

中環 威靈頓街30號 30 Wellington St., Central

電話 Tel : 2537 0178

營業時間 business hour :0730 - 2000 ( 一至六 mon - sat )0830 - 1930 ( 日 sun )




九龍 青山道 666 號 666 Castle Peak Road.

電話 Tel : 2743 7727

營業時間 business hour : 0730 - 1900

奇華餅家自置食品工場於奇華工業大廈(九龍長沙灣青山道666號)。



台北總店 台北市中山北路二段133號

(02)2536-7106

日本、美國、中國都有分店











香港同事結婚 捎來的祝福喜餅



香港經理最近新婚,沒想到請同事帶過去的禮物,

居然還有喜餅回禮,真是萬般感謝,

也希望浪子婚姻能夠幸福美滿的生活。:)



包裝內餅包含:


老婆餅;鳳梨金酥;老薑餅;


迷你核桃酥餅;迷你蛋黃蓮蓉酥;迷你金華火腿酥;










奇華希望嫁喜時,新人多愛以喜餅與親友分享新婚幸福。

最近奇華餅家替其嫁喜禮餅換上新妝,為新人送上甜蜜的祝福。



新設計的紅色禮盒,除延續其一向典雅的風格外,

更加添多個寓意新人婚姻生活圓滿的圓形立體花形圖案,形象清新而富有時代感。



全新包裝的禮盒及餅咭會於5月中正式面世,餅卡分為「金緣喜」、「金雅喜」和「金盈喜」3款,

憑卡可換領一系列嫁喜禮盒外,亦可照價換取奇華餅家近30款傳統中式嫁喜禮餅

(如...金華火腿酥、蛋黃金黃蓮蓉酥、蛋黃豆蓉酥),以及超過100款中西餅食。



奇華嫁喜餅咭價格分

「金緣喜」 ( 港幣價格:$98)、「金雅喜」( 港幣價格:$58) 和「金盈喜」( 港幣價格:$45) 三款。












奇華餅家



說起 奇華餅家 ,老饕們都不陌生,其招牌蛋捲、鳳梨酥還有月餅、喜餅,

都是大朋友、小朋友的最愛。為了迎接新時代的來臨,並擺脫老字號招牌給人的傳統印象,

新的一年特別以中華卡通的設計包裝新概念來展現唐餅現代化的「新古典主義」精神,

給人脫胎換骨、耳目一新的新感受。



  台灣奇華營業部經理郭永盛表示:「新的一年我們要走的是混血路線,也就是將中式的材料西式化,

如西式的薄餅,我們加入葵花子、杏仁的食材,就是一種混血成品;蛋捲研發出咖啡口味,也是一種中西合併的創新。」

其中可愛和尚造型的鳳梨酥禮盒包裝,保留中式禪風概念,特別討小朋友的喜歡,自然是送禮的好選擇。



2008年是奇華開業第七十個年頭,回首超過半世紀前,

奇華不過是1938年油麻地上海街一間小小的 糖果雜貨店.

除創辦人黃業榮先生,員工只得三人, 當時物資很短缺.但三人依然齊心合力,

以簡單工具及材料, 製造雞仔餅及杏仁餅出售.



在本著同一信念共同努力下, 奇華餅藝發展漸具雛形.四十年代間.產品步向多元化,

加入了麵包,中式餅食及月餅.黃老先生更提倡”貨真價實,如不對辦,原銀奉還”

這個經營宗旨.深得當時的坊眾支持,奇華口碑愈來愈好,業務發展自然日益進步.



及至七,八十年代,分店陸續開設於本港及海外, 員工數目亦以倍數增加,

奇華更不斷革新產品種類及服務質素, 引入自助西餅麵包意念便是一個很好的實例.



後來由於顧客對產品的種類需求增加,奇華意識到自購廠房的需要,於是購入長沙灣廠址,

作為分銷工場.為改善產品質素,奇華經常派員到外考察,陸續將先進的製造及包裝技術引入.



時至今日,奇華除了著意改良產品質素,也極為講究產品的形象包裝,新一代包裝概念

相繼引入.新面貌揉合了中式餅食傳統與高貴典雅的包裝特色,

市場對奇華這個轉變相當受落, 產品銷量更是有增無減.



過往成績是向前邁步的原動力,公司上下均竭盡全力,希望奇華餅藝世家這稱譽代代相傳.

5 則留言:

  1. 奇華的好吃!!!!!!!!!!!!!

    回覆刪除
  2. 奇華的餅,真的很好吃^^

    上回去香港時,本來想在奇華買餅回來,可是…台灣也有

    所以就作罷,^"^a



    amily

    回覆刪除
  3. 是哦…~"~|||,早知,那時就在香港買

    不過…香港的價位比較高一些…



    amily

    回覆刪除
  4. 7/30到澳門的最後一天,在威尼斯商場看到奇華餅店,興奮之餘買了一些餅及一盒中秋

    小月餅回台灣,沒想到回台灣後隔天7/31要打開吃,竟然發現已發霉,當下令人錯愕!

    聞名世界的品牌......

    要如何處理!?

    請協助!!

    ps:有效期限2010.10.21

    需要提供照片佐證請告知!

    回覆刪除

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