[歐美] ◆試吃◆～ CORNER iN SPA聖誕套餐

◆試吃◆～ CORNER IN SPA - CORNER 聖誕套餐

地址：台北市敦化南路二段63巷15號(鄰近丹堤咖啡，同側)

訂位專線：02-27065758 (請電話預約)



〈期間限定〉12/23~12/31 一週間限時推出！



營業時間：11:30am~10:00pm （週日公休）

提供免費無線上網的服務











這次受到CORNER IN SPA的邀約，

參加了2008年聖誕大餐的試吃活動；

試吃活動的當天，除了邀約吃聖誕餐點外，

店家還佈置一些聖誕裝置，

並試播聖誕歌曲來提昇氛圍！

位於敦南信義口一帶的CORNER，

裝潢部分有著白色系的Lounge時尚風格，

提供餐點屬於和風義大利料理與歐洲風味餐點。












CORNER CAFÉ RESTAURANT＆SPA － 義大利和風料理　　美體美容

　　將餐廳與SPA做結合則是店長的初衷，

希望讓客人作完精油芳療以後享受精緻的餐點，

以期得到身、心、靈整體的放鬆，這也是B1的空間未來規劃。












CORNER IN SPA的店長劉小姐表示，

這間店草創於2008年的4月份，

為了追求最好一直在試賣跟調整，

目的只為了給顧客最好的品質與服務，

所以店家調整的最好餐點即將出爐，

店家將持續試賣到2008年底，

並預計於2009年初正式開始販售。











店家裝潢部分，利用LED坎燈的燈光效果，

讓店家佈置可以因為變化不同的光束，有著新穎的感覺，

另外還有藏酒的LED柱酒區，也是多款LED燈隨著時間點變化色彩，

整間店有著舒適讓人有感官不同的享受。





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2008年度推出的聖誕套餐，

餐點價格為一份1080元，雙人套餐為2160元，

服務費另外加價，店家表示先訂餐將會贈送餐前酒。





餐點部分如下:











〈前菜餐點〉

鮮蝦蘆筍佐醋味增、挪威燻鮭魚搭配酸豆＆焗蒜味紅酒田螺





焗蒜味紅酒田螺:

搭配著奶油烤切邊吐司的紅酒田螺，口感算相當好吃的。



挪威燻鮭魚搭配酸豆:

燻鮭魚醃製夠味道，捲起來像玫瑰花的樣子，搭上金桔格外引起食慾。



鮮蝦蘆筍佐醋味增:

鮮嫩新鮮蝦子川燙去殼後，搭上蘆筍，配上口味較重的醋味增醬。











餐前沙拉:

火雞肉捲蕃茄起士沙拉



火雞肉切片搭上起士塊，

配上蕃茄丁與美羅蔓生菜都還蠻新鮮脆口，

起士吃起來感覺有三種左右的口味，

並灑上黑胡椒調味，整體來說蠻好吃的。









餐前麵包:

奶油餐包



"奶油餐包"這個餐包熱騰騰的超好吃，

不過有點跟耶誕餐點不搭，

因為全部都是用奶油餐包，

據了解這個部分是跟廠商進貨的。












湯品:

義式蕃茄蔬菜雞豆湯



有著義大利湯品口感，

用著蕃茄與新鮮蔬菜熬煮出來，

搭上雞豆整體還蠻順口好喝。












溫前菜：

帕瑪森起司焗生蠔



舖上帕瑪森起司入烤箱，

鮮烤新鮮生蠔，整體來說還算蠻鹹的，

也許因為海邊生蠔的關係，

不過不會很噁心，算新鮮的料理。












主菜：

Ａ、碳烤無骨牛小排、奶油培根香煎干貝

Ｂ、煎烤圓鱈魚排佐季節鮮蔬和風醬汁



耶誕大餐的主菜有兩種可以選，主選是牛小排與圓鱈兩種，



這次試吃的部分是-"煎烤圓鱈魚排佐季節鮮蔬和風醬汁"，

煎烤圓鱈魚算是比較肥嫩的口感，也就是油脂較多的感覺，

可能吃習慣乾煎的口感，這個不難吃但個人覺得乾煎比較好吃。



另外上頭擺上的是馬鈴薯泥佐鮭魚卵，

香濃綿密的馬鈴薯光吃就覺得超好吃，

搭上新鮮鮭魚卵，整體吃起來口感不一樣呢，

下方擺盤上的季節鮮蔬和風醬汁，

則是勾芡醬汁味道搭上鮮蔬與菇類。









餐前紅酒與耶誕特調雞尾酒



這個餐前紅酒與特調雞尾酒部分，

特別為這次耶誕大餐加送的，

不外乎是要大家能夠Enjoy X`mas，

店家用心準備希望大夥能夠度過一個溫馨的耶誕節嚕。







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再為大家整理一下聖誕套餐

餐點料理內容如下:




開胃菜：鮮蝦蘆筍佐醋味增、挪威燻鮭魚搭配酸豆＆焗蒜味紅酒田螺

沙拉：火雞肉捲蕃茄起士沙拉

溫前菜：帕瑪森起司焗生蠔

湯品：義式番茄蔬菜雞豆湯

主菜：Ａ、碳烤無骨牛小排、奶油培根香煎干貝

　　　Ｂ、煎烤圓鱈魚排佐季節鮮蔬和風醬汁



加上耶誕特調雞尾酒，先訂餐另贈送餐前酒，

以上餐點價格為一份1080元，雙人套餐為2160元

與下次可以使用的85折券。







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在此感謝店長與阿牧的熱情邀約與招待，

希望大家能過一個美好記憶的耶誕節!!





- > Corner-in-spa官方網站 (有折價活動喔!!) <-










小哈碎碎念:


雖然試吃，但我還是要實話實說，

口感基本上還不錯，偏重口味，不過缺乏驚喜感，

套餐價格以敦化商圈來說，是相當的優惠便宜，

店內裝潢非常的舒適，可惜有蚊子影響氣氛。



燈光也是店內一大賣點，柔和多變的燈光卻依舊有舒適感。

餐點來說是相當的細心擺盤，另外使用著高級的餐具與酒杯，

吃起來感覺也比較好，外加白色餐盤擺盤都用著手套去擺設，

服務人員擺盤細心度我想不用多說，

但外場人手部份與餐點知識部分，

有點略顯不足，有值得修正的地方。