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2009年6月22日 星期一

《 團購 》高雄【 巴特里 爆漿奶油餐包 】







《 團購 》 【 巴特里 爆漿奶油餐包 】



巴特里精緻烘培坊 超夯〝爆漿〞奶油餐包

地址:高雄市苓雅區英祥街39號

電話:(07)713-8386

訂購餐包專線:(07)799-6080

營業時間: 10:00~22:30



另有三民旗鑑店:07-3862676

以及民生店:07-2220088





推薦:爆漿奶油餐包 50元/包 (爆漿芝麻餐包 60/包)

丹麥菠蘿 25元/個(網路價 150元/6個一箱)

北海牛奶蛋糕 100元/12個 牛奶棒 40元/包

巧克力歐力奧蛋糕 120元/個















有一天同事跟小哈說,要不要訂: 〈 巴特里超夯〝爆漿〞奶油餐包 〉

小哈一口答應了,因為奶油餐包常溫料理方法很簡單,

冷藏則退冰5分鐘,冷凍則要退冰15分鐘



利用烤箱預熱五分鐘後,關畢,悶一下麵包3分鐘即可吃了唷。

或用微波爐關中火,約半分鐘即可食用。但很難買......














以爆漿奶油餐包在網路購物人氣爆紅的巴特里(Butter a Lee)烘焙坊,

超夯的程度,令人難以想像,現在網路下訂,得排隊一個月後才拿得到餐包,

目前巴特里已有三家實體店面,平均月營收衝上600萬元呢!!!

為了應付龐大的網路訂單,還特別在鳳山成立中央工廠。












麵包嚴選優質林鳳營鮮奶製成內餡選用紐西蘭空運進口奶油,

堅持手工生產,麵包溫度須於攝氏27度時,

注入特調奶油,奶油餡料用量夠但卻不油膩,

是消費者青睞的重要元素,這就是店家對食品製作的堅持..













店家2007年高雄開了第一家實體烘焙坊,

隨後將研發出來的爆漿餐包上網銷售,

當初開店的概念是源自湯包,

希望讓餐包也能像湯包一樣,

剝開的時候看到濃濃的內餡流出。












餐包透過網路口耳相傳後大受歡迎,帶動店面不少人潮,

店家為了服務客人每日每家店提供100包爆漿餐包,可現場購買。

每人只能買一包,一包10顆,大都在20分鐘內就銷售一空,

而爆紅的網路下單,更是要得排上一個月才拿得到。












巴特里餐包本身是圓型,餐包的個頭比較大一點,

不同於小哈吃過的良美的橢圓型的爆漿餐包。

巴特里包裝上也比覺精緻,比陽春的良美好一點美感,

相關良美餐包資訊,請詳見下方延伸閱讀。












餐包一包十個,售價一包五十元,價格大家也不相上下。

三間(加上三郎)頗有名氣的餐包店都是在高雄,

高雄衍然已經成為餐包的大本營了。













我想巴特里的爆漿餐包受歡迎主因是料好實在的關係,

曾經店家說過光是材料成本就占50%,比一般餐包35%高出許多,

奶油肉餡採用比一般奶油市價貴一倍的紐西蘭進口頂級奶油,

且每個餐包重量皆為4.5克,讓奶油餡料香濃卻不油膩。













如用一般買法加運費約

1-6包:運費120元

7-15包:運費200元

16-40包:運費240元

41-60包:運費350元

61-80包:運費450元

81包以上:運費600元













跟一些購物網站買,則是6包450元(含運費)



大家就好好思考吧!!











小哈碎碎唸:



心動嗎?? 大家一起團購宅配吃看看唷^___^







延伸閱讀: 《團購》良美爆漿餐包









6 則留言:

  1. 爆漿的食物都很讚^_^



    紅豆最近早餐也都吃小餐包

    不過要自己塗 butter

    沒那麼方便XD

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  2. 推2

    看完..我的口水也爆漿了

    嘻..

    回覆刪除
  3. 在很多格友家都看過

    看起來超讚的

    可惜小美女怕奶油

    所以只有乾瞪眼的福囉

    推3~



    圓臉小美女

    回覆刪除
  4. 像紅豆餅中的奶油餡我就很怕

    雖然大家都要吃料多的奶油

    但是小美女一看到那一團奶油

    我就會怕怕拉~~



    圓臉小美女

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  5. 怎麼感覺在你心中小美女己經是卒仔的代表人物了

    哈哈哈~~

    晚安囉,小哈~



    圓臉小美女

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  6. 我最近團購奧瑪餐包...聽說差不多是吧..

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