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2009年6月7日 星期日

[義式] 台北 La Giara 義大利餐廳










La Giara 義大利餐廳 (萊嘉樂義大利餐廳)

02-27050345

台北市大安區復興南路1段352號2樓

時間:12:00 ~24:00













這次用餐原以為是氣質美女天天與帥氣小虎所挑的La Giara,


天天小姐隨後告知是Kate選的,反正就是美食小聚啦!!


有先去訂位的關係,所以店家這天安排我們在半開放式的小包廂,


很高興又認識新的格友美食高手P哥跟娃娃女王Kate。





La Giara 意思是義大利文的「甕」,


古時候是義大利人拿來做儲藏酒、


橄欖油、蔬果菜餚等容器,代表了豐收與興旺。













La Giara 萊嘉樂義大利餐廳是相當低調的門面,


小哈若沒查地址看到,沒注意看不會認為是餐廳,


門口可愛的玩偶拿著鏟子,上頭放著名片。













剛走進去從咖啡調木製樓梯上到二樓,


一入門口可以看到吧台跟溫控酒箱與多樣的酒櫃,


讓我們直覺這是屬於有格調、氣氛優雅的義式餐廳。













一入門後,就可以感覺是一間很高級的義大利餐廳。


服務生都穿著西裝..餐廳裡放著柔和的輕音樂。


當然而且來這兒的消費的單價不斐,


相當於去大飯店用餐單點的價位。













基本上La Giara的用餐環境簡單而高雅,


另外服務生的應對都很讚喔,


無論是接待的方式或上菜方式,狀態都十分得宜。





MENU中有午間套餐(NT:550/650/790)跟單點(依各式單點價位)可以選擇







水是要買單的,大概較大較知名的餐聽都要收水資,



這邊的不便宜,一大瓶S. PELLEGRINO好像索價220~280元。











使用的是加了片檸檬片的★☆義大利S. PELLEGRINO-天然氣泡礦泉水★☆



S. PELLEGRINO清爽細膩的迷人風味,加上檸檬片更棒,



不僅征服義大利,還收服了以挑剔味蕾為傲的法國人,



是大多數法國米其林星級餐廳的招牌推薦佐餐水,



相信絕對是各位饕家配餐的選擇之一。













桌上擺著★☆酥炸義大利麵條★☆



吃起來脆脆的,還蠻有趣的,炸義大利麵杯底有些鹽巴,



可沾著吃來香脆香脆的,但有點乾,配湯品沙拉應該不錯,



不過可以隨時會無意識拿一根送進嘴裏,好像吃個小零嘴。













★☆香料蕃茄丁佐法國麵包★☆



這個應該算是西班牙料理的TAPAS,



佐上蕃茄丁搭上香料後,法國麵包變的不乾澀。











★☆窯烤不加料的比薩餅皮★☆



一片片上來還溫熱的比薩餅皮,應該是現烤的,個人覺得搭湯品會不錯喔:)



可以單吃比薩餅皮,或佐以橄欖油;紅酒醋的方式來調配...









我們選了單點自己想吃來Share,接著下來是單點餐點的部份:











★☆菠菜沙拉 380元★☆



店家以新鮮大量的菠菜,先拌入橄欖油及少量油醋醬汁,



最後再佐以一些紅蘿蔔與薑末及大蒜,弄的像座山,入口既美味又開胃。











★☆淡蕃茄醬起司紫茄舒芙蕾 490元★☆



這道是萊嘉樂非常有名,人氣十足的淡蕃茄醬起司紫茄舒芙蕾,



將茄子、起司、蛋白混成泥,



再搭配義大利鄉村軟酪的利可達起司(ricott),



一般舒芙蕾是甜點,當菜單非甜點寫是舒芙蕾,真的讓我嚇一跳!



不過這個做成鹹的開胃菜,的確令人耳目一新。



味道清淡高雅,我想不吃茄子的人,這種做法一樣能接受。











★☆起士玉米糕 500元★☆



基本是起士玉米糕3塊,因為我們有5人所以多加2塊,



玉米糕顧名思義,就是用玉米粉依等比例做成煎餅後,



再淋上用戈根索拉乳酪(Gorgonzola Cheese),



搭配上調製成的超濃磨菇醬,口感會呈現外酥內柔包裹醬汁的感覺,



只不過這裡的玉米糕,個人覺得應該不屬於好吃。












★☆西西里式香料麵包丁透抽卷 480元★☆



西西里式香料麵包丁透抽卷,這道菜味道很不一樣的,


據了解這是用麵包丁加上海鮮及酸豆、橄欖油、大蒜、檸檬汁、


Parsley香菜所調成,照片看來很誘人,吃起來沒有特別驚艷。













★☆西西里式香料麵包丁透抽卷 480元★☆



以海鮮及酸豆跟馬鈴薯泥和上碎肉


加上Parsley搭上麵包丁調製而成的透抽卷內餡。




是將麵包丁打碎加上碎肉、紅蘿蔔弄成泥狀,


塞在小卷裡烘烤,小卷新鮮汁液隨著熱度流出,


很快地讓原本就拌有蒜、Parsley、麵包泥吸收著,吃起來香甜可口。











★☆乳酪紫茄尖圓管麵 450元★☆



點尖圓管麵是爲了方便多人用餐分享,



麵中有條狀的Mozzarella Cheese....,吃起來還挺香的呢!!



不過基本上,在一般的歐義餐廳就可以吃到類似的,單價也可較低一點。














★☆乳酪紫茄尖圓管麵 450元★☆



筆管麵煮的時間剛剛好,本身十分有嚼勁,



香濃的蕃茄醬汁均勻的吸附於其上。














★☆藍乳酪馬鈴薯麵糰 520元★☆



號稱義大利方形小餃子、佐胡桃碎片的藍乳酪馬鈴薯麵糰,


這道大概是我今天吃到最驚豔的一道菜了!!!!!!!^O^O^O^O^O^




對於這道藍乳酪馬鈴薯麵糰十分的期待,


這個義大利麵疙瘩搭Gorgonzola Cheese,


因為小哈以前也吃過類似的,所以很想再次吃看看。












★☆藍乳酪馬鈴薯麵糰 520元★☆



藍紋起司醬滿滿香氣四溢,包裹著馬鈴薯麵糰,



吃起來口感,卻是軟嫩無比阿,入口極化,真的是太好吃啦!!!!!!



我以為會有點偏硬,卻是用舌尖頂就化開,如此棒的口感,值得一試。^________^












★☆萊嘉樂披薩 480元★☆



萊嘉樂披薩可以說是這天表現最差的餐點吧;



原以為是義式餐廳最基本的PIZZA,卻是出乎意料的不佳。



這煙披薩號稱很道地,用墊石型烤箱烤出來的披薩,



麵皮清爽、餡料簡單,據說非常重視起司的品質。












★☆萊嘉樂披薩 480元★☆



萊嘉樂披薩上面有蕃茄醬、白乳酪、茄子、緹魚,



基本口感還不錯,不過全部都敗給鹽了,一但入口就見分曉。



懷疑主廚似乎把鹽巴全灑在同一邊,



我個人覺得萊嘉樂披薩好鹹阿,怎麼會如此的口味。 XD











★☆西西里三重奏冰淇淋 NT280★☆



三重奏冰淇淋淋上焦糖,擺盤像一幅畫般美麗。











★☆西西里三重奏冰淇淋 NT280★☆



冰淇淋為芒果、草莓、香草三種口味,還蠻好吃的呢。











★☆巧克力派 300元★☆



溫熱的Brownie來形容,口感偏甜喔,



綿密細緻有點像冰淇淋的口感,有著濃巧克力真的還蠻棒的。










★☆巧克力派 300元★☆



巧克力派有點甜膩濕軟路線,口感類似布朗尼,



搭配消化餅乾跟花生口味的餅乾底。



雖然甜了點,但口感真的不錯,也滿特別的。好吃~









這餐下來花了約5200~5300元上下,



是一頓高檔的單點義大利餐廳消費喔!!












21 則留言:

  1. 好特別的餐喔!有點小貴><

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  2. 哇~特別的網誌耶!!



    看了我的肚子都咕嚕咕嚕叫囉,餓了餓了~呵呵呵



    好像...有點小貴餒!!



    anyway~有空來去吃看看

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  3. 小哈寫的超棒的*^_^*

    以後我都跟你這ㄊㄨㄚ

    作業都交給你囉!!

    ps.馬鈴薯麵糰是讓我想回la giara唯一的理由喔^_*

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  4. 不過餐廳不是我選的啦~~

    是kate選的唷^_^

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  5. La Giara的食物水準真的是很夠

    不過價錢越來越高~~~

    甜點的提拉米酥也很讚喔

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  6. 我除了喜歡他家的麵點跟排餐

    甜點也很不錯

    久沒去了

    不知道水準是否相同

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  7. 我們的一個好友是以前這家餐廳的廚師,

    現在他到台南開店了~



    他們有一道波菜沙拉很特別唷!

    我是在朋友的餐廳吃到的~>////<

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  8. 啊~我剛剛看到你也有點波菜沙拉~

    你這兒網頁有點lag,剛不小心跳過沒看到... >///<



    朋友說他們晚餐要1700耶~

    真是驚人的價位啊!

    跟茹絲葵差不多了~

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  9. 哇!

    真ㄉ是價格不斐ㄉ一餐阿

    不過看起來有那ㄍ價值

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  10. 推推囉



    謝謝你ㄉ分享喔

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  11. Hardaway都吃那麻好吃料的

    好羨慕歐

    嘻..



    推!!

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  12. 感覺 好像很多人一起去吃阿!!

    ^^" 菜點好多道阿!!

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  13. 我有看完啦!厚~

    是轉動滑鼠時他lag就直接給我跳到下面,

    我留完言又重新看一遍才發現滴!

    一定是你的側邊裝太多東西啦!

    網頁都會lag...(  ̄ c ̄)y▂ξ

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  14. 這是我朋友店內的Pizza

    你看一下吧~

    http://www.wretch.cc/blog/ssag/31885800



    波菜沙拉我沒拍,但有吃過。

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  15. = =" 有啦!! 我知道有5個人咩!!



    只是 ..... 真的有多到讓我傻眼!!

    印象中好像法國菜才會這麼多道!! 義大利菜 好像都是份量比較大!!

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  16. Pizza La Giara沒有灑鹽巴,鹹味是來自於撒在上頭的鯷魚和Mozzarella Cheese....

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  17. 那我去台北,你要招待我萊嘉樂囉?

    喔~耶!那我比較划算!!

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  18. 如果價位跟茹思葵相同

    我想我會選擇這裡

    前提是有維持在兩三年前的水平

    茹思葵在美國當地

    只是中高階連鎖美式法國菜

    來台灣後居然變成某種指標...

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  19. 聽您這麼一說,我也很想知道那個Pizza到底怎麼了。



    我猜想原因還是出在Mozzarella Cheese上,前陣子我們一直愛用的牌子大缺貨,廠商推薦的代用品一進烤箱就融得像火山

    爆發似的,兩種加了鯷魚的Pizza都有被反映過太鹹…

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  20. 元源廣告視覺設計株式2012年6月5日 下午3:35

    餐廳MENU菜單 設計印刷製作 設計完稿



    數位客製化菜單 / 對摺式 / 包摺式 / 觀音摺式 / A4卯釘(可拆換) / A3卯釘(可拆換) / 數位印刷半手工製作



    元源廣告視覺設計株式會社 www.yuan5168.url.tw



    全省聯絡接單:(02)8967-3313 傳真報價:(02)8967-3098

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  21. 看完這間貴得好誇張的義大利餐廳....

    頓時覺得我今天下午吃的托拉斯特好像很普通哈哈哈...

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