[宅配]◆試吃◆～花蓮。Top王子洋公館。

[宅配]◆試吃◆～花蓮。Top王子洋公館。

電話: 03-8539806

手機: 0980701047

傳真: 03-8523472

地點: 花蓮市富國路2號(自強店)

花蓮市民國路69號(民國店)

花蓮市中華路二段33號(中華店)

http://www.ihergo.com/store/top8339158





接到來自副店長寧寧的來信，希望我能試吃Top王子洋公館，

這個是在花蓮為幸福為理想為感動味蕾的店家...





 





小哈看了看網頁，東西都看起來好好吃ㄚ，猶豫不知道選啥好，

挑了幾個給店家，副店長好心的多給了幾樣給我，在此感謝...^^

這次要推的是:

巴塞隆納小麥麵包香蒜口味1份2條

生巧克力蛋糕原味 1條

義式托斯塔尼乳酪口味1份2條

外加上花蓮烤雞蛋布丁、赤穗天塩酥烤羅宋與花蓮土雞蛋麵包烤布丁



據了解Top王子洋公館投身烘焙努力已經是第10年了，

這個當下決定要把用心的美味傳遞給不曾謀面的你，

用網路世界為大家串連出美味關係，而且不停創造出溫暖人心的火花和故事，

店家不只販賣烘焙，也販賣對美味的堅持對生活的態度!!











首先看到的是 洋公館 私房生巧克力蛋糕(原味)  185元/條











洋公館 私房生巧克力蛋糕(原味)是以生巧克力的做法製成..

巧克力中的(Nama)是日文新鮮的意思,帶著淡淡白蘭地酒香的香濃巧克力蛋糕

外包裝上都可以看到說明這個的製成狀況，看的很清楚明白呢~











小哈看了成份，用了日本昭和果子專用麵粉 與 

法國32度天然奶油、白蘭地酒 、  比利時頂級調溫巧克力 、 北海道特製巧克力豆 !











可以看到生巧克力厚厚的多曾次交疊在巧克力蛋糕內，

我想光看起來就超好吃的感覺呢~~馬上切一塊來吃....











細緻滑順完美比例的巧克力肯納許內餡，

小哈吃起來帶著淡淡白蘭地香氣，這個濃厚巧克力讓人著迷的允指回味!












巴塞隆納小麥麵包香蒜口味1份2條  70元/2條












啥米小麥麵包??原來是麵包源自於希臘的杜蘭小麥，

是製作地中海式麵包與義大利麵的主要麵材呢~~











外皮超特別口感超特殊的麵包是，TOP王子採用歐洲百年大廠的杜蘭小麥粉，

搭配1/2自家培養天然小麥酵母，長時發酵並低鹽低油，以健康取向!











小哈拿到的是蒜香口味，一切開可以看到這個斷面~~

蒜香是以海鹽 、2/100安佳奶油 跟 巴西里香蒜奶油 調成，這個脆脆外皮搭上奶油蒜香很不錯!!

 

另有原味跟冰心奶昔~~ㄎ 打了都好想咬一口!!

尤其是冰心奶昔，聽了都流口水阿^O^













小哈是用烤的加熱，將烤箱以200度預熱6~8分鐘後關掉電源

關掉電源後再放入小麥麵包，以悶烤方式悶烤10~12分鐘 - 視各烤箱狀況



只要麵包體輕壓表面酥脆即可~ 這個奶油香蒜餡化開超香的哩!!!














義式托斯塔尼乳酪口味1份2條   56 元/2條



另有義式托斯塔尼佐柴魚乳酪鹹醬跟義式托斯塔尼佐黃金花生sauce













以天然乳酪調和花蓮在地純淨鮮乳，

獨家配方調製出讓人滿足的黃金乳酪Sauce..











這個還蠻特別的，長條型麵包體兩條相夾，

外面裹上滿滿的是由澳洲乳酪、紐西蘭保久乳與安佳奶油搭成的乳酪醬...













這個同樣烤起來好香好香唷，我想起士肯定超濃厚滴~~



一樣取出托斯塔尼讓麵包回軟後由中心剝開，金黃色為正面，備用

烤箱以 200 度預熱 6~8 分鐘後 請關閉電源

關閉電源後再放入托斯塔尼金黃色正面朝上

以悶烤方式4~5分鐘即可











赤穗天塩酥烤羅宋   3個/135元



果然是TOP招牌人氣麵包~赤穗天塩酥烤羅宋
!!  大推阿~~~超好吃











小哈剛看到覺得應該很普通，怎麼可能會好吃，沒想到.....











真是太驚人了，除了看到店家用心使用日本霓虹吐司專用麵粉搭配天然無鹽奶油,

過程中讓最自然的香氣在一次次的繁複的手工刷烤下,呈現最簡單最自然的好味道













出爐前灑上日本赤穗天塩(日本首選天然海粗塩)，讓羅宋麵包更增添風味

考完淡淡奶油香跑出來，還可以看到並吃到多層次的羅宋，真是讓我不停手...













花蓮烤雞蛋布丁  6個270元 













天然香草仔與日式苦味焦糖搭上花蓮土雞蛋製成的，

這個口感來說還可以，不過小哈覺了缺了點香氣，蛋奶味略不足...













花蓮土雞蛋麵包烤布丁  4個195元 













是由土雞蛋布丁+土雞蛋麵包烤布丁搭成，這是個蠻妙的組合。

口感吃起來很Q，下方還放上了應該醃過白蘭地酒的葡萄乾，整體蠻特別的!







想來買吃看看嗎?付款方式如下：

(1.)郵局匯款 郵局：花蓮 國安郵局　

郵局帳號：0091003 0069835 戶名：王嘉齡



(2.)貨到付款:買方需付擔手續費

2000元以下:30元 2001~5000以上:60元