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2009年5月20日 星期三

[台北師大] 櫻木町炒麵麵包 (歇業)











師大 櫻木町炒麵麵包 - (歇業)

地址:台北市龍泉街17號

營業時間:11:00~23:30

電話:0938-792-508

















接著上次介紹的師大美食,小哈這次要分享的,

是位於師大夜市巷弄內的【櫻木町炒麵麵包】,

這個只有攤位、沒有座位,一份售價50元。

但吸引了不少人的目光,這個就是炒麵+麵包的餐點。















在師大夜市的龍泉街上,

臨近好好味港式菠蘿包的"櫻木町炒麵麵包"

這個炒麵麵包發自於日本,在台灣也曾經風靡過一段期間,

但它的創意與美味正是吸引客人再次上門的主要原因。















櫻木町炒麵麵包有四種口味,分別用炒麵區分,

分了日式、義式、泰式、咖哩口味,

炒麵麵包所用的炒麵和台灣常見的炒麵不太一樣,

櫻木町炒麵麵包配合不同口味,選用的麵條也各有特色。



酸酸甜甜的日式口味使用的麵有點類似廣東炒麵,口感較Q;

義式口味則選用義大利麵去搭配;

而微甜的日式咖哩口味,

和較重口味的酸辣泰式炒麵,

都是選用更香、更有嚼勁的麵條。













麵包是採用日本師傅的配方所製作成的湯種麵包,

老闆推薦最多人點的日式口味,

內有花枝圈、生菜等料加上現炒的炒麵,

上頭淋上一層千島醬,外酥內軟的麵包夾上熱呼呼的炒麵,

超人氣口味難怪大排長龍!















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櫻桃小丸子最喜歡的營養午餐是什麼嗎?

還有亂馬二分之一的卡通裡常出現的食物?

就是日本高國中生最愛吃的炒麵麵包!



櫻木町炒麵麵包莊老闆表示,炒麵麵包在日本的便利商店都有販售,

是一種很普遍的日本飲食,而一般台灣人都能夠接受炒麵麵包的創新吃法,

由於它攜帶的便利性,也吸引附近師大學生、上班族來購買。





莊老闆曾經自日本留學回來,由於當時在台灣還沒有人賣炒麵麵包,

於是他便將日本的技術引進台灣,把炒麵麵包的美味帶給大家,

在師大與永和的樂華夜市都有現炒現賣。





除了炒麵麵包的美味外,

還有日本人處事細心與服務周到的敬業精神,

食品衛生與良好的品質都是他所堅持的。











小哈碎碎唸:



炒麵跟美乃滋的味道很搭,造就炒麵麵包的好口感呢。










9 則留言:

  1. 第一次看過耶!好新奇喔!



    推推~~~+1

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  2. 之前看漫畫就不少提到炒麵麵包



    後來一直聽說那有~~今天看到圖文真的不錯



    好想嗑一大口喔



    Darren

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  3. 小美女也有看到這一攤喔

    不過看到時己經來不及了

    因為那時我肚子己經飽到不行了

    只能看著它默默地說下回再見拉~~



    圓臉小美女

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  4. 我覺得生意最好的炒麵麵包是在台中逢甲夜市裡面那家~

    這家好像是新開的 呵呵~

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  5. 您好 我是櫻木町炒麵麵包 北部的加盟主..

    不過因為還沒找到點 所以遲遲沒有開幕 = =!

    最早的師大店就是我們老闆開的...

    後來因為逢甲加盟主向老闆加盟...老闆也才下中部發展!

    而原來的師大店也就讓給了朋友 !!

    還有 想請問一下..您所吃到的櫻木町炒麵麵包現在是在師大嘛 !?

    因為據我所知 師大這個點好像收掉了 我前天去師大也沒看到= = !

    等妳回覆後我會再向我們老闆確認看看 !!

    我是下台中吃到我們家產品所以愛上..還有他們店面都有推出飲料

    真的好喝又便宜 不誇張 之後我們台北也會賣!!

    之前北部有開兩家 一家在師大 一家在樂華夜市 !!

    因為師大點 據我們老闆那邊之前的說法是收掉了..

    樂華是老闆的爸爸下來作 作了7 8個月收掉的 !

    明明生意都不錯 師大目前不確定就不提了..

    樂華夜市則是因為當初急著開 找了兩層樓店面

    一個月租金7萬多 也用不到那麼多位置

    就算生意再好 也因為經營問題收掉 !

    所以我很怕台北人有個迷思..

    認為我們家產品一定是因為口味不好才收掉的 但我們內部人都知道不是!

    台北現在的炒麵麵包 例如"燒" 也越開越多家

    競爭對手變多 當然我們也對我們家產品很有信心啦..

    之後找到點開店之後 不知道有沒有榮幸能邀請您來試吃..

    給點批評與指教 也想讓大家重新認識我們家產品還有" 飲料 " !!!

    因為飲料目前也只有台中兩個點有推而已 因為真的很好喝想讓大家知道 !!

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  6. 請問日式炒麵麵包有加盟嗎?

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  7. 圖文並茂

    文筆絕佳

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  8. 櫻木町炒麵麵非常好吃

    至從逢甲店前幾天發生打架事件.讓我對她感到失望

    逢甲店老闆與人意見不合下.就烙人來.感覺向兄弟吧身穿黑衣

    還一直挑性對方.連同家長也出面ㄌ.可惜不是調解情況

    而是先動手動腳ㄉ.太過理舖

    為何警方來時.還污賴對方?自導自演.讓旁觀者感到好笑

    如果逢甲店老闆沒錯也請你出面說明.

    畢竟先動手就不對阿.也不好好商量.一定有商量餘地ㄉ

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